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保健食品自查报告

保健食品自查报告模板范文

时间:2023-05-18 无忧总结网

保健食品自查报告模板范文精选8篇。

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保健食品自查报告模板范文【篇1】

根据《食品安全法》规定,按照我公司制定的《食品安全管理制度》,质量部对xx医药连锁有限公司保健食品经营管理在日常销售的合法性、进货渠道、标签说明书、索证索票制度、进货查验进销记录制度及出厂检验报告等方面做了20xx年上半年自查,现将自查结果报告如下:

一、保健食品管理制度及落实情况

按照保健食品进货制度,严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。

二、经营的保健食品标识、标签

食品标签,包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限、食用人群与食用方法,以及其它有关信息。保健食品名称、保健作用、功效成分、适宜人群和保健食品批准文号必须与卫生部颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相一致。我公司的保健食品的包装均符合保健食品标签、标识管理规定的要求,没有宣传治疗作用的标识、标签。

三、产品保质期

食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。我公司电脑系统有有效期跟踪提醒,当产品接近有效期时,公司系统自动提醒,在有效期及过有效期,系统停止销售。

四、供货商法人委托书

采购保健食品时,除了查验供货商企业资质,即索证索票外,还要查验供货商法人委托书,质量保证协议等,在各项资质合格后,在电脑系统中建立档案,质量保证协议及法人委托书还有时间锁定,超过有效期,系统自动锁定,不能再购入此供货商的产品。上半年检查,没有超过有效期购入的情况。

五、进货查验记录或者票据

食品法规定,在购进食品时,应查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。

我公司业务每次进货,均按照制度执行,每批次的保健食品,都有随货同行单及发票。没有随货同行单的商品,拒收。

六、从业人员健康体检及培训制度

从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。

对新参加工作及临时参加工作的从业人员进行食品安全知识培训,合格后方能上岗。在职从业人员每年应进行食品安全培训,培训情况应记录。

公司每年组织员工进行健康体检,经常检查在岗人员体检情况,做到每年必须进行健康检查,发现有碍食品卫生的病人,立即离岗治疗。另外,质量部每年制定培训计划,按照培训计划进行岗前培训和定期培训。并填写培训记录及培训档案。

七、场地卫生安全及产品码放

仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。

保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。自查中,有些保健食品没有离地。

八、库房卫生储存环境

应保持库区,货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠和防污染等工作。

自查结果:仓库环境有时凌乱,没有按照保健食品储存陈列制度执行。

九、自查中发现的问题及整改情况

1、对新《食品安全法》学习不深刻,掌握不熟练,没有做《保健食品安全经营应急预案》;

2、保健食品在仓库中存放有直接放在地面的情况。

3、仓库环境有时凌乱,没有按照保健食品储存陈列制度执行。

十、整改措施

1、根据企业实际情况制定《保健食品安全经营应急预案》。

2、对库房相关人员进行培训,重新整理保健食品的陈列和储存,经常检查,以杜绝陈列混乱的情况。

保健食品自查报告模板范文【篇2】

保健食品经营企业自查报告

一、背景

保健食品作为一种特殊的食品,其主要功效是保持人体健康,提高免疫力,预防各种疾病的发生。由于保健食品的大量出现,一些不良商家为了获利,推出了所谓的“神奇保健食品”,并对市场进行大规模的宣传,导致一些消费者因购买到假冒伪劣的保健食品而带来一系列安全问题。因此,保健食品经营企业需要主动开展自查工作,保证所售保健食品合格,并且采取必要措施来预防食品安全问题的发生。

二、自查内容

1. 生产、经营许可证的合规性。经营企业应核查生产、经营许可证是否齐全、有效,以及在生产、经营过程中是否遵守相关法规、标准和规定等。

2. 生产工艺的合规性。经营企业需核查生产过程中是否存在安全隐患,如规范卫生、防止污染、避免使用被禁用的物质等。

3. 原材料的安全性。经营企业应对所采购的原材料进行检测,保证原材料合规、安全。

4. 产品检测的合规性。经营企业应在产品出厂前进行检测,以确保产品达到国家标准,不含有夹杂物、毒素等有害物质。

5. 商品储存、运输的安全性。经营企业应采取必要措施来避免商品损坏,防止变质等问题的发生。

6. 售后服务的合规性。经营企业应确保售后服务合格,如提供合理的退货、换货、维修服务等。

三、自查步骤

1. 制定自查计划。经营企业应对自查进行计划,包括自查时间、自查内容、自查人员等。

2. 搜集资料。经营企业应收集相关法规和标准,以确定自查内容和标准。

3. 进行自查。经营企业应对所有自查项进行检测、意见收集,确保符合相关标准和合规要求。

4. 有针对性地整改。针对自查中发现的问题,经营企业应采取有针对性的措施进行整改。

5. 提交报告。经营企业应将自查结果提交给相关部门,并保留自查报告和相关证据材料。

四、自查效果

经营企业通过自查工作,显著提高了产品的合格率和产品质量,有效地预防了产品安全问题的发生,并进一步提高了公司的信誉度和市场竞争力,为消费者提供了更加安全、放心的商品和服务。

总之,自查工作是保健食品经营企业进行食品安全管理的一项重要工作,必须严格按照相关标准和规定进行自查,及时整改问题,确保生产、经营过程安全、合法、健康。这种自查机制的建立,将有助于推动保健食品行业规范发展,满足人们健康需求。

保健食品自查报告模板范文【篇3】

一直以来,在上级主管部门的指导下,严格按照《保健食品良好生产规范》组织生产,从原辅料采购生产过程管理及质量检测等方面全面落实质量控制制度和规范措施,确保产品质量安全,同时规范产品标签和说明书,不夸大宣传保健功效。在进行常规生产的过程中,响应上级领导明确“第一责任人”的意识也与日俱增,为公司今后继续生产合格产品做足工作。现将自查情况汇报如下:

一、根据《食品安全法》《保健食品良好生产规范》等法律法规,制定公司产品质量安全责任书,明确公司各部门负责人是本部的食品质量安全的第一责任人。

二、做好保健食品原辅料采购索证检验工作,做到不合格原辅料不进厂,保证所有的原辅料、添加剂等符合国家有关规定,并做好采购记录台帐。

三、生产环境符合GMP要求,加工工艺流程科学合理,生产加工过程严格规范,对生产关键工序进行严格控制,生产记录完整。

四、做好保健食品出厂检验工作,未经检验或检验不合格产品决不出厂。

五、加强库房卫生管理,保持良好的原辅料、成品库房环境。

六、严格按照《预包装食品标签通则》和《保健食品标识规定》制作产品标签和说明书。

保健食品自查报告模板范文【篇4】

保健食品自查报告

一、自查背景和目的

保健食品是指具有保健功能、适用于一定人群、具有一定食品特征的食品。如今,随着人们对健康的关注度不断升高,保健食品受到越来越多的关注和需求,市场上也不断涌现各种类型的保健食品。

然而,一些不法商家为了获利,打着保健食品的名号,销售一些未经认证或功能夸大等问题的产品,给消费者带来了健康风险。为了自我监管,企业有必要对自己的保健食品进行自查,消除可能存在的问题,提高产品质量,保障消费者健康。

本次保健食品自查的目的是:全面排查自身产品的生产、经营、销售等环节中存在的问题和不足,发现并改正存在的问题,不断提高产品的质量和安全性,保障消费者健康,提高企业的信誉度。

二、自查内容

1、保健食品的命名、标签和包装是否合法规范,是否属于保健食品目录内的产品?

2、保健食品的配方和成分是否符合规定,是否存在违禁成分?

3、保健食品的生产和加工是否符合相关规定,生产车间的环境是否卫生,设备是否合格,是否存在过期或损坏的原材料?

4、销售标准是否合法规范,广告宣传是否存在虚假或夸大产品功效的情况?

5、保健食品的营养价值和保健功效是否符合质量标准,是否会对人体产生不良反应,是否存在安全隐患?

6、其他可能存在的问题和不足。

三、自查结果

通过本次自查,我们发现了企业在保健食品生产、经营、销售等方面存在以下问题:

1、存在少量产品商标、标签和包装不规范,没有及时更新等问题。

2、生产工艺存在不规范的现象,需要加强管理和培训。

3、销售标准没有很好地规范,存在一些不严格的情况。

4、产品宣传中有夸张、没有准确描述产品特点和功效的情况,需要更加仔细地审查。

5、生产车间环境较为单薄,需要改善。

为了解决以上问题,我们制定了以下整改措施:

1、对商标、标签和包装进行全面更新,确保合法规范。

2、加强生产和加工的管理和培训,确保生产工艺的规范化。

3、加强销售管理,确保销售标准的规范,更加严格。

4、加强产品宣传审核,切实抵制虚假宣传,提高消费者的知情权。

5、改善生产车间环境和设备,确保生产场所的整洁和安全。

四、结语

本次自查旨在促进企业与社会、消费者之间的互信,从而更好地服务于公众的健康。此次自查是我们不断完善产品、提高企业管理和履行社会责任的一项重要工作,希望企业能够始终坚持以消费者利益为核心,持续提高产品质量和安全性,为社会发展和健康保障做出贡献。

保健食品自查报告模板范文【篇5】

保健食品经营企业自查报告

随着经济的发展和人们健康意识的提高,保健食品的市场需求量逐年递增。然而,也有很多保健食品经营企业为了追求高额利润,存在着不法行为,给消费者带来了严重的危害。为了遏制不法企业的违规行为,保障消费者的健康权益,保健食品经营企业必须加强自身管理,提高自我素质,履行企业社会责任。本报告旨在通过自我检查发现问题、研究问题、解决问题,帮助保健食品经营企业加强自身管理,提高服务质量,保证食品的安全性和有效性,确保消费者的权益得到保障。

一、企业资质与经营规范

作为一家保健食品经营企业,有关资质的审批与质量监督等方面是非常重要的。企业在申请保健食品批文时应以质量为核心,清楚地了解本次批文适合哪些产品,确定申请的批文是否可以覆盖企业日常所需的业务。

此外,保健食品经营企业还应履行一系列经营规范。一是正确了解产品特性,切实提供正常产品使用方法和注意事项;二是进行合法经营,规范企业的客户服务、营销活动、保密守则等,保证信息全面、准确、及时;三是合规经营,完善内部管理体系,确保产品质量稳定,减少损失风险。

二、产品管理、品质监控

保健食品就是我们日常使用的保健产品。作为消费者购买并使用的产品,产品质量的高低直接关系到消费者的身心健康。因此,保健食品经营企业必须加强对产品的管理,保证产品的品质,提高消费者的信任度。

产品管理主要包括以下几个方面。首先是产品原材料采购。在采购方面,应确保原材料的来源和质量,尽量选择有质量保证体系的大型供应商;其次是产品生产加工。保健食品是直接与人体接触的产品,生产加工环节不可有瑕疵;最后是产品仓储管理。对于保健食品来说,仓储管理至关重要,必须保证饮用时的安全性、营养成分完好无损。

品质监控是保证产品质量的重要方法之一。品质监控的核心任务是确保产品一致性和安全性,同时保证生产流程及生产设备的效能。对于保健食品经营企业来说,品质监控必须体现在生产流程、设备管理、原材料管理等各方面。

三、服务质量管理

服务质量是企业是否完善的重要体现。一个企业的服务质量好坏直接关系到它的声誉和信誉,而保健食品经营企业的服务质量管理,则体现了企业是否以顾客为中心,注重顾客需求和体验。

服务质量管理主要包括以下几个方面。一是顾客关系管理。保健食品作为消费者在保健品市场的选择,需要企业更加关注顾客的需求和体验和之间的良好沟通;二是售后服务管理。保健食品一旦出现质量问题,员工应该一视同仁地对待,尽快回应消费者反馈意见;三是人员素质管理。保健食品经营企业的服务人员需要具备专业素养和感受顾客情绪的能力,提高维护消费者权益的能力。

四、食品安全监管

消费者对于保健食品的安全保障问题更加关注,因此,保健食品经营企业必须加强食品安全监管,确保使用的食品绝对安全、有保障。

食品安全监管主要包括以下几个方面。首先,应加强食品质量监管,设立自己的生产与储存标准并认真执行。其次,要监控食品原料进入的数量、来源、保质期,每批货准确记录,进口产品要按照有关规定验收。最后,健全食品安全档案、配料表和生产记录等,定期检查和执法,保证质量安全。

五、社会责任管理

保健食品经营企业作为一个社会化的大型企业,对社会的责任是非常重大的。企业责任是指企业为赚取利润而承担的社会服务职责。企业应不断改进产品、提高服务和生产效率,同时注重回报社会,扮演好企业公民的角色,也是企业应当承担的社会责任。

社会责任管理主要包括了解和应对社会影响,使企业变得更加可靠和可信赖,达到企业发展和社会福利的统一。

结语

本报告的主要目的是让保健食品经营企业认识到自身的问题,加强管理,提高生产质量和服务质量,保护消费者权益,回馈社会,履行企业社会责任。我们相信,在企业的努力下,一定可以打造出更好的产品,创造更好的社会福利,更好地推进中国的健康事业发展。

保健食品自查报告模板范文【篇6】

“民以食为天,食以安为先。”近年来,在保健食品生产取得了显著成效、生产安全状况总体较好、行业也取得了长足发展的大背景下,我公司上下员工齐心一致,特根据衢食药监函20175号《关于督促进一步做好保健食品生产企业监管工作的函》,我们公司的管理人员非常重视开展自查,通过狠抓落实保健食品安全、规范生产,我公司已获批的2个保健食品生产进展顺利。一直以来,在上级主管部门的指导下,严格按照《保健食品良好生产规范》组织生产,从原辅料采购生产过程管理及质量检测等方面全面落实质量控制制度和规范措施,确保产品质量安全,同时规范产品标签和说明书,不夸大宣传保健功效。在进行常规生产的过程中,响应上级领导明确“第一责任人”的意识也与日俱增,为公司今后继续生产合格产品做足工作。公司现有获保健食品批文的产品2个(?牌蜂胶软胶囊,批准文号为国食健字G20xx和牌破壁松花粉,批准文号为国食健字G20xx)。现将自查情况汇报如下:

一、根据《食品安全法》《保健食品良好生产规范》等法律法规,制定公司产品质量安全责任书,明确公司各部门负责人是本部的食品质量安全的第一责任人。

二、做好保健食品原辅料采购索证检验工作,做到不合格原辅料不进厂,保证所有的原辅料、添加剂等符合国家有关规定,并做好采购记录台帐。

三、生产环境符合GMP要求,加工工艺流程科学合理,生产加工过程严格规范,对生产关键工序进行严格控制,生产记录完整。

四、做好保健食品出厂检验工作,未经检验或检验不合格产品决不出厂。

五、加强库房卫生管理,保持良好的原辅料、成品库房环境。

六、严格按照GB7718《预包装食品标签通则》和《保健食品标识规定》制作产品标签和说明书。

保健食品自查报告模板范文【篇7】

保健食品经营企业自查报告

一、企业概况

本企业目前主营保健食品销售,成立五年来一直保持着良好的经营业绩和稳定的顾客群体。企业员工总数为30人,主要分布在销售、财务、人事等部门,其中销售人员为20人,平均年龄为28岁。目前本企业覆盖全国10个省份的市场,与近百家大型商超、药店建立了稳定的合作伙伴关系。

二、自查情况

1.进货环节

本企业在保证食品质量的基础上,坚持与正规的厂家进行合作,严格按照产品规范进行进货和验收。

2.销售环节

为保证消费者的权益和利益最大化,本企业制定了严格的销售政策,并对销售人员进行培训。所有销售人员必须持有相应的健康证书,且都经过了专业的培训和考核,以确保他们具有足够的专业知识和技能,以便提供给消费者更好的服务。

3.库存管理

为确保保健食品的品质和效果,本企业建立了科学的库存管理制度,对保健食品进行分类、储存、保管。同时,在库存管理方面采取了严格的出入库管理制度,确保保健食品的安全性和质量。

4.售后服务

本企业在售后服务方面也非常重视,设立了售后服务部门,为消费者提供产品咨询、售后服务、投诉处理等一系列服务。

5.宣传推广

本企业在宣传推广方面秉承规范、真实、合法的原则,通过各种途径,提高消费者对保健食品的认知度和信任度。同时,为保障消费者的权益,本企业严格遵守相关法规,对宣传语、广告、标签等进行审核,并将宣传材料保存备查。

6.管理制度

为维护企业的稳定性和管理的规范性,本企业建立了完善的管理制度,包括:销售政策制度、进货审核制度、库存管理制度、费用管理制度、业绩考核和管理制度等,保证企业管理运作的规范化和有序化。

三、存在的问题及改进措施

1.进一步提高产品质量。在保持原有质量基础上,研发更多符合市场需要的保健食品,并严格管理供应商与配送商的质量审核制度。

2.提升员工素质。加强员工的培训和管理工作,提高销售人员和售后服务人员的服务品质,增加员工的专业知识和技能,全面提升企业综合实力。

3.加强风险管理。加强危机预警与承担管理责任,遇到产品质量问题及时处理并向国家监管部门报告。

4.丰富和扩大销售渠道。加强对市场的分析研究,发掘新的销售渠道,扩大销售范围提高市场占有率。

5.加强内部管理。完善业务流程,规范管理制度,加强内部交流和信息沟通,注重企业文化建设和创新意识理念的建立。

四、结语

通过自查报告,在总结和发现问题的基础上,本企业将不断优化和完善企业管理体系和服务品质,为消费者提供更好的服务和保障。同时,我们将一如既往地遵守国家法律法规和相关要求,秉承诚实、守信、保证质量的原则,为国家健康事业发展做出自己的贡献。

保健食品自查报告模板范文【篇8】

保健食品经营企业自查报告

一、企业概述

本企业是一家专门从事保健食品经营的企业。始终以“科技创新、安全保障、诚信经营、服务至上”为经营理念,秉持“质量第一、顾客至上”的服务宗旨,积极推行精准营销和创新营销模式,致力于为消费者提供高品质、安全的保健食品。经过多年的发展,本企业已拥有一定的市场份额,并赢得了广大消费者的信赖和支持。目前,本企业经营的保健食品涉及营养保健、瘦身减肥、补肾壮阳、养颜美容等多个品类。

二、企业管理体系

本企业在产品研发、生产、销售等环节,严格按照相关法律法规和国家标准执行,确保产品质量、安全和效用。产品研发团队由多名营养学、生命科学、食品科学及技术等领域的专家和技术人员组成,为市场提供高品质、更具有科学性和安全性的保健食品。本企业拥有一套较为完善的品质管理和质量检测体系,设有国家认证的实验室,采用全自动化生产、包装线,确保生产流程标准化、规范化,从而保证产品的质量和安全。

三、自检工作

1.产品安全合规性自查

根据食品安全法及相关法律法规的要求,本企业自觉遵守,生产销售的产品符合食品安全法的相关要求,产品标签符合产品安全标准。所有产品均通过了国家食品药品监督管理局的检测和审批,所产生的广告与产品基本信息相符。

2.质量控制自查

本企业建立了详细的质量控制标准与程序,从原料采购、生产、包装、存储到销售全过程实行严格的质量管理。批次合格的产品,经进一步检验后方可投放市场销售。此外,本企业还采用标准化的营养评估方法和标准化营养测试设备进行产品的营养评估和质量控制。

3.市场销售自查

本企业以提高服务水平和市场竞争力,坚持中外合作开展市场销售工作,积极开展网络销售,提供更加便捷高效的售后服务。同时,为了加强市场监管,本企业与国家食品药品监督管理局、市场监管部门建立长效合作机制,不断完善销售渠道和销售管理制度,全面提高市场销售工作质量。

四、自查结果

本次自查共检查了生产过程中8种类别、50余种产品,质量问题和安全事故没有发生,没有因产品问题引发投诉,符合相关监管要求。

五、自查工作的意义

本次自查工作的开展,旨在落实食品安全法律法规要求,加强对本企业的监督和管理,进一步提高企业全员食品安全意识,确保产品质量、安全和良好信誉,保障广大消费者的健康权益。同时也进一步完善我企业内部品质管理体系,强化我们的服务品质,提高企业在市场竞争中的核心竞争力,进一步推动企业可持续发展。

六、未来发展方向

在今后的发展中,本企业将进一步完善产品品质控制标准,落实企业安全生产责任制,加强科学技术创新,提升产品附加值和质量,不断增强市场竞争力和可持续发展能力,为广大消费者提供更加优质、更加安全的保健食品。

综上所述,本次自查工作不仅进一步提高了企业内部品质管理水平,有效推动了企业的持续发展,更进一步提升了我们企业在市场中的核心竞争力。企业将以此为契机,不断优化其管理体系,完善产品品质,保证生产出品质高、安全可靠的保健品为消费者健康保驾护航。

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